انواع چای را در این بخش معرفی و بررسی می‌کنیم تا با ویژگی‌ها و تفاوت‌های آن‌ها آشنا شویم. در دنیای چای، تنوع بی‌نظیری از طعم‌ها و عطرها وجود دارد. از چای سیاه پرطرفدار گرفته تا چای سبز با خواص بی‌شمار، چای سفید لطیف و چای اولانگ معطر، هر کدام تجربه‌ای منحصر به فرد را ارائه می‌دهند.  و راهنمای کاملی برای انتخاب چای مورد علاقه خود خواهیم داشت.

چای باروتی
انواع چای

چای باروتی: نگینی سیاه در فنجان چای

چای باروتی، یکی از محبوب‌ترین انواع چای در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است. این چای با دانه‌های ریز و سیاه رنگش، طرفداران بسیاری دارد. اما چای باروتی چیست و چرا این‌قدر محبوب است؟ در این مقاله، به بررسی جامع چای باروتی، از کشت آن در هند تا خواص درمانی و نحوه دم کردن آن خواهیم پرداخت.
ادامه مطلب
چای قلمی
انواع چای

چای قلمی: نگینی در تاج چای‌های ایرانی

چای، نوشیدنی محبوب و ملی ایرانیان است که در طول روز و در مناسبت‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از انواع چای پرطرفدار در ایران، چای قلمی است که به دلیل کیفیت بالا و طعم بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در میان چای‌دوستان دارد. در این مقاله، به بررسی جامع چای قلمی، فرآیند تولید آن، تفاوت‌های آن با سایر انواع چای و نحوه دم کردن صحیح آن خواهیم پرداخت.
ادامه مطلب
چای شکسته
انواع چای

چای شکسته: رازی در دل یک فنجان

چای، نوشیدینی محبوب در سراسر جهان است که از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و آداب و رسوم بسیاری از ملت‌ها داشته است. این نوشیدنی معطر و گوارا، علاوه بر طعم دلپذیرش، خواص درمانی بسیاری نیز دارد. یکی از انواع چای که در ایران بسیار پرطرفدار است، چای شکسته نام دارد. در این مقاله، به بررسی جامع چای شکسته، فرآیند تولید آن و تفاوت‌های آن با سایر انواع چای خواهیم پرداخت.
ادامه مطلب