چای سی تی سی(CTC) ساده ۵۰۰ گرمی لاله شمعدان
شامل یک بسته 500 گرمی ساده
۵.۹۹۰.۰۰۰ ریال
چای سیتیسی (CTC)
کاملاً با چای قلم متفاوت است و به نوعی «قهرمان سنگینوزن» دنیای چای محسوب میشود! نام آن مخفف Crush, Tear, Curl (خرد کردن، پاره کردن، پیچیدن) است.
این چای به دلیل شکل دانهبندیشده و خاصی که دارد، سریعترین رنگدهی و قویترین طعم را در بین چایها دارد. این نوع چای بهترین گزینه برای کسانی است که عاشق «چای غلیظ» یا «چای شیر» (چای لاته) هستند.
در ادامه متنهای مناسب برای سایت و آموزش دمآوری آن را آماده کردهام:
۱. مشخصات فنی «چای سیتیسی (CTC) هندوستان»
عنوان: چای سیتیسی (CTC) هندوستان؛ قدرت بیحد و مرز در هر فنجان
- نوع محصول: چای سیاه سیتیسی (CTC) – محصول مزارع درجه یک آسام هند.
- ظاهر چای: دانههای ریز، کروی و یکدست که نشاندهنده فرآوری دقیق برای استخراج حداکثر طعم است.
- ویژگی اصلی (USP): استخراج سریع عصاره (Rapid Infusion). این چای در کمتر از چند دقیقه، رنگی تیره و عطری نافذ آزاد میکند.
- طعم و گسی: بسیار قوی، غلیظ و گیرا. مناسب برای کسانی که از چای کمرنگ لذت نمیبرند.
- مزیت رقابتی: اقتصادیترین و بهصرفهترین انتخاب برای کافهها، رستورانها و دوستداران چای غلیظ. یک قاشق چایخوری از این چای، قدرت رنگدهیِ دو برابر نسبت به چایهای معمولی دارد.
- بهترین کاربرد: بینظیر برای تهیه «چای شیر (Chai Latte)»، چای ماسالا و همچنین نوشیدن به صورت چای سیاه بسیار غلیظ.
۲. فوتوفن دمآوری چای سیتیسی (CTC)
چای سیتیسی مثل یک «بمب انرژی» است؛ اگر زیاد دم بکشد، تلخی آن آزاردهنده میشود. این روش اصولی است:
عنوان: چگونه چای سیتیسی را حرفهای دم کنیم؟
- قانون مقدار کمتر: از آنجایی که این چای دانهریز است و سطح تماس آن با آب بسیار بالاست، نصفِ مقدار چایهای معمولی کافی است.
- زمان کوتاه، نتیجه عالی: این چای به ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم کشیدن نیاز ندارد! کافی است ۵ تا ۸ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم (یا کتری) بماند تا رنگ نهایی و مخملی خود را آزاد کند.
- صافی ریز: به دلیل ریز بودن دانهها، حتماً از صافیهای توری ریز استفاده کنید تا ذرات چای وارد فنجان نشود.
- نکته طلایی برای چای شیر: اگر میخواهید با این چای، «چای لاته» درست کنید، بعد از اینکه چای را غلیظ دم کردید، آن را با شیرِ داغِ کفکرده ترکیب کنید. ترکیب قدرت این چای با شیر، طعمی بهشتی میسازد.
چای سیتیسی (CTC)
کاملاً با چای قلم متفاوت است و به نوعی «قهرمان سنگینوزن» دنیای چای محسوب میشود! نام آن مخفف Crush, Tear, Curl (خرد کردن، پاره کردن، پیچیدن) است.
این چای به دلیل شکل دانهبندیشده و خاصی که دارد، سریعترین رنگدهی و قویترین طعم را در بین چایها دارد. این نوع چای بهترین گزینه برای کسانی است که عاشق «چای غلیظ» یا «چای شیر» (چای لاته) هستند.
در ادامه متنهای مناسب برای سایت و آموزش دمآوری آن را آماده کردهام:
۱. مشخصات فنی «چای سیتیسی (CTC) هندوستان»
عنوان: چای سیتیسی (CTC) هندوستان؛ قدرت بیحد و مرز در هر فنجان
- نوع محصول: چای سیاه سیتیسی (CTC) – محصول مزارع درجه یک آسام هند.
- ظاهر چای: دانههای ریز، کروی و یکدست که نشاندهنده فرآوری دقیق برای استخراج حداکثر طعم است.
- ویژگی اصلی (USP): استخراج سریع عصاره (Rapid Infusion). این چای در کمتر از چند دقیقه، رنگی تیره و عطری نافذ آزاد میکند.
- طعم و گسی: بسیار قوی، غلیظ و گیرا. مناسب برای کسانی که از چای کمرنگ لذت نمیبرند.
- مزیت رقابتی: اقتصادیترین و بهصرفهترین انتخاب برای کافهها، رستورانها و دوستداران چای غلیظ. یک قاشق چایخوری از این چای، قدرت رنگدهیِ دو برابر نسبت به چایهای معمولی دارد.
- بهترین کاربرد: بینظیر برای تهیه «چای شیر (Chai Latte)»، چای ماسالا و همچنین نوشیدن به صورت چای سیاه بسیار غلیظ.
۲. فوتوفن دمآوری چای سیتیسی (CTC)
چای سیتیسی مثل یک «بمب انرژی» است؛ اگر زیاد دم بکشد، تلخی آن آزاردهنده میشود. این روش اصولی است:
عنوان: چگونه چای سیتیسی را حرفهای دم کنیم؟
- قانون مقدار کمتر: از آنجایی که این چای دانهریز است و سطح تماس آن با آب بسیار بالاست، نصفِ مقدار چایهای معمولی کافی است.
- زمان کوتاه، نتیجه عالی: این چای به ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم کشیدن نیاز ندارد! کافی است ۵ تا ۸ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم (یا کتری) بماند تا رنگ نهایی و مخملی خود را آزاد کند.
- صافی ریز: به دلیل ریز بودن دانهها، حتماً از صافیهای توری ریز استفاده کنید تا ذرات چای وارد فنجان نشود.
- نکته طلایی برای چای شیر: اگر میخواهید با این چای، «چای لاته» درست کنید، بعد از اینکه چای را غلیظ دم کردید، آن را با شیرِ داغِ کفکرده ترکیب کنید. ترکیب قدرت این چای با شیر، طعمی بهشتی میسازد.